» » Почему бурый жир необходим для нормальной работы мозга

Почему бурый жир необходим для нормальной работы мозга

Почему бурый жир необходим для нормальной работы мозга

Бурый жир блокирует процессы в организме, которые препятствуют нормальной работе мозга

В наше теле есть два типа жира — белый и бурый. Второго гораздо меньше, он особенно хорошо развит у новорожденных, но также имеется у взрослых людей и всех теплокровных животных. С возрастом его количество в организме уменьшается. Наукой установлено, что клетки бурого жира участвуют в обмене веществ, а также специализированы создавать тепло из накопленных в них липидов. Поэтому бурый жир играет ключевую роль в терморегуляции тела. В частности, защищает младенцев от переохлаждения, чем объясняется большое его скопление. Но, как оказалось, этим функции бурого жира не ограничиваются. Исследователи из Университета Огаста предположили, что бурый жир может быть использован для борьбы с лишним весом. Более того, в процессе исследований им удалось выяснить, что бурый жир также влияет на некоторые важные функции мозга. В частности, он помогает сохранить память и улучшает некоторые другие когнитивные функции.

 


Жирная пища ухудшает работу мозга

Результаты своих исследований сотрудники Университета Огаста опубликовали в журнале Nature CommunicationsNature Communications. Эксперименты проводились на больных мышах, у которых в результате генетических модификаций не образовывался бурый жир, и здоровых.

Здоровых и больных мышей ученые кормили жирной пищей. Как было сказано выше, бурый жир активно участвует в обмене веществ. Поэтому, когда он отсутствует, возникают проблемы с метаболизмом. Это стало причиной того, что со временем у больных грызунов развилось ожирение и диабет.

Но еще до того появления диабета и лишнего веса в результате обильного накопления белого жира, у них ухудшалась работа мозга. Проще говоря, они начинали хуже соображать — у них страдала способность к обучению, а также ухудшалась память. У здоровых мышей, с нормальным количеством бурого жира в организме, такого эффекта не наблюдалось. Более того — пересадка бурого жира под кожу больным мышам обеспечивала восстановление их умственных способностей.

Почему бурый жир необходим для нормальной работы мозга

Жирная пища вызывает воспалительные процессы в организме и препятствует нормальной работе мозга


Как бурый жир помогает работе мозга

Известно, что обилие жира в рационе вызывает активацию иммунной системы. У мышей, ожидаемо, жирная пища тоже приводила к воспалительным процессам, которое распространялись и на мозг. То есть клетки микроглии, выполняющие в мозге функцию иммунных защитников, а также очищающие мозг от старый нейронов, резко активировались и стали передавать друг другу воспалительные сигналы.

У здоровых мышей параллельно с приемом жирной пищи запускались процессы, которые противостояли воспалению, и в итоге воспаление гасилось без каких-либо негативных последствий. У больных же особей, у которых не вырабатывался бурый жир, противовоспалительные процессы работали плохо.

Воспаление вызывает психоневрологические заболевания, в том числе и различные варианты деменции. Что-то подобное произошло и с мозгом грызунов. Но, дело не только в воспалительных процессах. Известно, что избыточный вес иммунные клетки препятствуют способности нейронных клеток создавать новые нейронные цепочки.

Почему бурый жир необходим для нормальной работы мозга

Бурый жир нормализует обмен веществ и способность нейронных клеток образовывать новые нейронные связи

Когда мышам пересаживали бурый жир в подкожную ткань от здоровых животных, нейроны гиппокампа начинали активнее формировать межнейронные соединения, которые называются синапсами. Гиппокамп является одним из основных центров памяти. Соответственно, способность его нейронов лучше передавать сигналы друг другу обеспечивало улучшение памяти и способности к обучению. Напомним, что гиппокамп также выполняет и другие функции, в частности, влияет на углеводный обмен веществ.

Как удалось выяснить ученым, благодаря бурому жиру клетки микроглии, а также Т-клетки мозговых оболочек начинают более активно вырабатывать белок интерлейкин-4 (IL-4), который способен противостоять воспалению. В результате ему удалось нейтрализовать воспаление, вызванное обилием жирной пищи в рационе.

Однако такой эффект отмечался не у всех грызунов, а только тех, которые еще не страдали от ожирения. У мышей, которые набрали лишний вес, бурый жир был не способен защищать мозг от воспалительных процессов.

Но, в любом случае, препараты, которые повышают способность организма накапливать бурый жир, могли бы помогать в нормализации обмена веществ, а также в лечении некоторых психоневрологических расстройств. Правда, ученым еще предстоит выяснить — так же бурый жир действует на мозг людей, как на мозг грызунов. Пока это только первый этап исследований, однако результаты уже достойны внимания. К слову, ранее уже предлагали бороться с ожирением при помощи бурого жира ученые из Кембриджского университета. Однако о работе мозга тогда речь не шла.

24 август 2021 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Что такое воспаление и как оно может быть полезным

Ваша иммунная система создана, чтобы помогать вам. И обычно она справляется со своей задачей. Когда в результате травмы или попадания инфекции повреждаются клетки вашего тела, иммунные клетки и белки

Как стресс меняет работу мозга?

Это может показаться удивительным, но многие люди недооценивают опасность стресса. Между тем, ряд исследований на животных и людях показывает, что стресс оказывает негативное воздействие не только на

Почему мы забываем сны сразу после пробуждения?

Просыпаясь каждое утро мы далеко не всегда запоминаем сны. Либо запоминаем их частично. Но в чем заключается причина столь избирательной забывчивости? По мнению исследователей из Университета Нагоя

Забывчивость зависит от времени суток, выяснили ученые

Считаете ли вы себя забывчивым человеком? Даже если нет, вам наверняка будет интересно узнать, что согласно данным исследования, опубликованного в журнале Nature Communications, способность

Невероятные факты о мозге

1. Зевая, мы обогащаем мозг кислородом, способствуя его бодрости и свежести. 2. В человеческом мозгу примерно 100 миллиардов нейронов. 3. 75% мозга – вода. 4. Если до 5ти лет выучить два иностранных

Учёные повысили интеллект мыши, пересадив ей клетки человеческого мозга

Исследователи из Медицинского центра Рочестерского университета доказали, что они в состоянии сделать животное умнее.Им этого удалось при помощи проведённого эксперимента. Они пересадили некоторые
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Разработан самый маленький летательный аппарат. Для чего он нужен?Японское кафе прославилось на весь мир туалетом в аквариумеЭта картина Ренуара наделала в своё время много шума... причем трижды!«Капли дождя» Самуэля Сальседо в парке города ЭтретаРоб Ричи — художник-гиперреалистЖоэль Артур Розенталь (JAR), самый загадочный ювелир современностиЛюбовь к компьютерным играм начинается с семьиИстория Науру. Как съесть целый остров?