» » Интересные факты о кумаре

Интересные факты о кумаре

Интересные факты о кумаре
Кумара (маорийское происх.) или Ipomoea batatas  или сладкий новозеландский картофель  - излюбленный овощ жителей современной Новой Зеландии, куда его 800 лет назад завезли первые новозеландские поселенцы - маори, прибывшие  с тихоокеанских островов.

Интересно, что сущесвует две версии о истинной родине происхождения кумары. С одной стороны существуют научные доказательства того, что кумара изначально произрастала на островах полинезии, меланизии, восточн- индийских островах и филлипинах, с другой стороны - недавние цитогенетические исследования обнаружили факты неоспоримого родства кумары с американской диким видом картошки, произрастающей в Мексике, что доказывает возможность преисторических путешествий коренных жителей Америки в Полинезию или наоборот.

По маорийской культурной традиции кумара употреблялась в торжественных случаях и требовало состояние мира для выращивания, поэтому  символически кумару ассоциируют с миром и благополучием. Rongo, маорийский бог мира и сельского хозяйства, был отцом Кумары.

На вид и вкус кумара напоминает сладкий картофель - красного, оранжевого или золотого цвета. Кумара потрясающе легко усваивается и является богатым источником калия, антиоксидантов, витаминов С и В6, кальция и железа - поэтому ее рекомендуют для профилактики заболеваний пищеварительного тракта, язвы, кровообращения, давления и даже рака. Овощ рекомендуется к употреблению при проблемах с селезенкой и поджелудочной железой, а также кормящим мамам. Богатая на углеводы сладкая кумара обеспечивает хорошую энергию  и является здоровой альтернативой сладкой закуски.

19 март 2015 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Интересные факты про пивную банку

Впервые баночное пиво появилось в продаже 24 января 1935 года в американском городе Ричмонд. Компания «KruegerBrewingCo» предложила покупателям популярный напиток в необычной упаковке. Металлическая

Интересные факты о киви.

В Китае, на родине киви, его называют «обезьяним персиком», из-за мохнатой кожицы, покрывающей фрукт Дикий kiwi весит всего 30 грамм, тогда как окультуренный уже около 70-100. Несмотря на большой

Сиамские близнецы в Индии стали новым божеством

Сиамские близнецы Шиванатх и Шиврам Саху вызвали настоящий переполох, когда родились в Индии. Некоторые жители деревни даже начали поклоняться им, принимая за воплощение небожителя.

Все языки мира произошли из Африки

Выяснилось, что наибольшее разнообразие фонем присутствует в языках народов Африки

Интересные факты о картофеле

Как говорится в Книге рекордов Гиннеса, самая большая картофелина в мире весила более 8 кг.

Интересные факты о сухофруктах

Зимой бывает очень сложно найти свежие и спелые фрукты, в которых присутствуют все их ценные вещества и витамины — плоды перевозят из южных стран
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Наливная парфюмерия от Royal ParfumsВойна с Китаем, пророчестваВанга предсказания и пророчества о ДонбассеАномалии в космосеАномалии в небеКак получить займ с плохой кредитной историейКак выглядит космосЧерная дыра в космосе