Регулярное употребление перца чили может помочь прожить дольше
Согласно систематическому обзору предыдущих исследований, регулярное употребление перца чили связано со значительным снижением смертности от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от рака.
«Перец чили хорошо известен своими противовоспалительными, антиоксидантными, противоопухолевыми и регулирующими уровень глюкозы в крови эффектами благодаря капсаицину, который придает перцу чили характерный острый вкус», – говорят исследователи.
Однако влияние перца чили на смертность от всех причин и от сердечно-сосудистых заболеваний было неясно.
В рамках систематического обзора и метаанализа исследователи отобрали 4729 исследований из пяти ведущих мировых баз данных здравоохранения (Ovid, Cochrane, Medline, Embase и Scopus).
Они выбрали четыре крупных исследования, которые включали результаты здоровья участников с данными о потреблении перца чили.
Записи о здоровье и питании более 570 000 человек в США, Италии, Китае и Иране использовались для сравнения результатов тех, кто употреблял перец чили, с теми, кто редко или никогда не ел перец чили.
По сравнению с людьми, которые редко или никогда не ели перец чили, ученые обнаружили, что люди, которые ели перец чили, имели: относительное снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 26%, относительное снижение смертности от рака на 23% и относительное снижение на 25% общего числа причин смерти.
«Мы были удивлены, обнаружив, что в этих ранее опубликованных исследованиях регулярное употребление перца чили было связано с общим снижением риска всех причин, ССЗ и смертности от рака», – говорят исследователи.
«Это подчеркивает, что диетические факторы могут играть важную роль в общем состоянии здоровья. Однако точные причины и механизмы, которые могут объяснить наши выводы, в настоящее время неизвестны».
Таким образом, невозможно однозначно сказать, что употребление большего количества перца чили может продлить жизнь и снизить смертность, особенно от сердечно-сосудистых факторов или рака.
Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы дополнительные исследования, особенно данные рандомизированных контролируемых исследований.
Ученые из США полагают, что замена животных белков растительными продлевает жизнь
Регулярное употребление чая связано с увеличением продолжительности жизни
В Чили объявлен красный уровень опасности из-за природных пожаров
Факты о перце чили
Несколько интересных фактов о красном перце
Самая жгучая водка в мире
Tweets by secretsworldcom
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ