» » Морозильные камеры для шоковой заморозки

Морозильные камеры для шоковой заморозки

Шоковая заморозка позволяет сохранять вкус и свежесть некоторых пищевых продуктов. При этом, данный метод является эффективным и очень действенным.

Камеры шоковой заморозки - это агрегаты, характеризующиеся высоким рабочим ресурсом, большой вместимостью, и предназначены для интенсивной эксплуатации. Вы можете заказать такие камеры из сэндвич-панелей, с доставкой в Украине в специализированном интернет-магазине на https://legat.com.ua/holodilnye-i-morozilnye-kamery/nizkotemperaturnije-kameri-iz-sendwich-panelej. Узнать поробности покупки можно по телефону или в офисе в Днепре.

Несложно догадаться, что в обычных жилищах данные агрегаты не встретить - они актуальны для крупных предприятий пищевой отрасли и заведений общественного питания. Они необходимы для заморозки и хранения таких пищевых продуктов, как рыбы, мяса, фруктов, ягод, полуфабрикатов, мороженого и прочих.

Камеры шоковой заморозки являются стационарными устройствами, обеспечивающие быстрое и равномерное заморозку хранимых здесь продуктов. Здесь все продукты сохраняют влагу, вкус и цвет. Но, как известно многим, некоторые пищевые продукты нельзя хранить в обычных холодильниках, поскольку там они теряют свои определённые свойства.

Также шоковые камеры отличаются от привычных всем морозильников. Дело в том, что они могут охлаждать и горячие блюда очень быстро. Например, обычные котлеты в морозилке заморозятся за два с половиной часа. А в шоковой камере - всего за полчаса. Кроме того, все продукты равномерно заморозятся, как по поверхности, так и в глубине.

Кроме покупки таких камер, вы должны ещё им обеспечить надлежащие условия эксплуатации, и обслуживание. Всегда старайтесь консультироваться с компетентными экспертами в этой области, а также приглашать специалистов, которые смогут проводить техобслуживание данных шоковых камер. Это значительно продлит срок службы этих агрегатов, а также избавит ваше предприятие, заведение от простоев. Поэтому экономить на данных услугах будет нерационально.

25 июль 2020 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Преимущества использования промышленного холодильного оборудования

Наличие промышленного холодильного оборудования важно для скоропортящихся пищевых компаний. Высокие температуры часто оказывают негативное влияние на качество продукции и приводят к порче.

Какое оборудование необходимо для ресторана и где его выгодно приобрести

Владельца вновь отрывающегося заведения всегда беспокоит оснащение для своего ресторана. Что целесообразнее приобрести и где купить все это по необременительной цене.

Купить холодильник с доставкой: выгоды

Крупная бытовая техника для охлаждения и заморозки продуктов служит незаменимым помощником на кухне дома, в офисе, в кафе, магазинах. Несмотря на значимость и необходимость, часто ее приобретение

Как выбрать камеры видеонаблюдения для улицы?

Мы подготовили для вас несколько дельных советов о том, как правильно выбрать видеокамеры для наблюдения на улице.

Промышленное холодильное оборудование

Промышленные холодильники включают в себя различные типы устройств, предназначенных для хранения продуктов питания в ресторанах, кафе и прочих заведениях.

Неожиданные продукты, которые можно замораживать

Пожалуй, каждый знает, что в свежих продуктах содержится больше витаминов и питательных веществ, чем в замороженных. Оказывается, везде есть отступления. Многие из нас осведомлены о достоинствах
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Существует 50% вероятность того, что мы живем в симуляцииВремя эластично: почему на вершине горы время идет быстрее, чем на пляже?На МКС найдено место утечки воздуха. Что дальше?Почему птицы летают клиномКрупнейшая озоновая дыра зафиксирована над Антарктидой11 живописных мест на планете, раскрашенных самой осеньюКаким будет мир с населением 10 миллиардов человек?Самые красивые города на воде