» » Тайна красителя E120

Тайна красителя E120

Тайна красителя E120

Бывает на йогуртах красного цвета встречается надпись “натуральный краситель E120“. Что же такое E120? Это сваренные в растворе аммиака или карбонате натрия насекомые – кошенильные тли (Dactylopius coccus). Кошенильные тли происходят из Центральной и Южной Америки, это насекомые длиной около 0,5 сантиметра, которые паразитируют на кактусах, главным образом опунциях. Использование краски-кошенили традиционно для индейцев Латинской Америки, но использовали они её исключительно для окрашивания тканей. В 1990-е года большим бизнесменам пришла в голову идея использовать это и в пищевой промышленности – что же делать, человек в настоящее время никому неинтересен, интересны деньги происходящие от абстрактного “потребителя”. Идея эта упала на благодарную почву – дело в том, что так называемые “сочные фрукты” в йогуртах — это выжимки. Когда-то они скармливались скоту, но потом пришла идея отмочить их в крахмальной воде и поместить в йогурты. Да вот беда – у такой клубники был слишком бледный цвет. В сочетании с кошенилью она становится “сочным фруктом”…

Безнравственность бизнеса не знает границ…
25 август 2014 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Почему доллар зеленого цвета?

Доллар США – денежная единица Соединенных Штатов Америки, в настоящее время считается одной из основных резервных валют на планете.

Отец кибернетики Норберт Винер

Отец кибернетики Норберт Винер славился чрезвычайной забывчивостью

Кто изобрел кассовый аппарат?

Изобретение кассового аппарата принадлежит Джеймсу Ритти из города Дайтон (штат Огайо).

Насекомые, похожие на инопланетян

На этих удивительных снимках, сделанных фотографом по имени Юди Саува, насекомые выглядят как инопланетные существа. Добиться такого эффекта удается при помощи макросъемки.

Железные насекомые

Эти уникальные поделки в стиле стимпанк создает английский художник Tom Hardwidge из деталей механических часов, меди и алюминия.

Связь времен

Двум братьям пришла в голову фантастическая идея - воссоздать свои детские фотографии, сделать из них календарь и подарить своей матери на Рождество.
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Работа в Яндекс таксиПочему столь важно иметь стратегический план производстваСадово парковые светильникиКак победить эректильную дисфункциюРоссийское инженерное дело в истории (часть 12)Чем так популярны светодиодные светильники?Что такое стресс и как с ним боротьсяОригинальные картриджи в интернет-магазине Greentex