» » Пастеризатор молока

Пастеризатор молока

Молочный пастеризатор обладает немалым перечнем неоспоримых преимуществ, по сравнению с обычным оборудованием, применяемым для этих целей. Купить данное оборудование вы можете в интернет-магазине pasterizator.ru.

К основным преимуществам пастеризатора молока можно отнести:

  • даёт возможность существенно улучшить качество пастеризованного продукта и снизить затраты на его обработку на 25-40%;
  • отсутствуют конвективные нагревательные поверхности, которые предотвращают пригорание продукта на данных поверхностях и улучшат качество продукта;
  • конструкция данного оборудования для пастеризации помогает обеспечить нагрев продукта до необходимой температуры. Это имеет большое значение, при производстве молочных продуктов, поскольку возможно производить продукт, например, с температурой ферментации, что дополнительно снижает производственные затраты, исключая процесс нагревания, при температуре ферментации;
  • отсутствие поверхностей нагрева (не используется пар или горячая вода);
  • применяется рекуперация тепла.
  • объединение трёх процессов в одном оборудовании: смешивание, пастеризация (с выдержкой, если необходимо) и гомогенизация, что снижает расходы на изготовление продуктов питания на 40-60%;
  • КПД: не менее 90%, что гарантирует высокую производительность оборудования;
  • отсутствие конвективных поверхностей нагрева не допускает отложений молока, неизбежных во всех аналоговых устройствах, включая пастеризаторы с инфракрасным излучением;
  • большая степень оперативной подготовки оборудования даёт возможность проводить его монтаж и введение в эксплуатацию на протяжении одного рабочего дня;
  • низкое энергопотребление - 10 кВт · час для пастеризации 1 тонны продукта (аналогичный показатель для ИК-обогревателей составляет 15-18 кВт · час); возможность комплексного применения приобретенных типов оборудования: для удовлетворения тепловых условий другого технологического оборудования; для тёплой воды и влажного пара - для домашнего пользования и т.д;
  • самоочистка с применением традиционных моющих средств;
  • экологичность - что имеет первостепенное значение для пищевых продуктов.
30 август 2019 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Как выбрать профессиональный стол для пиццы

Столы для пиццы являются специализированным холодильным оборудованием для итальянских заведений общественного питания. Они используются для сбора, подачи или упаковки пиццы.

Производство пресс форм

Пресс-форма представляет собой многокомпонентный инструмент для изготовления пластмассы или частей определённой конфигурации. Применение пресс-формы намного снижает стоимость массового производства

Преимущества молочных продуктов

Основными преимуществами молочных продуктов являются их переносимость многими людьми и возможность долгого хранения. Фактически, те же сыры производятся с ферментами, ответственными за прекращение

Расстоечный шкаф: устройство

В расстоечном шкафу происходит окончательное брожение теста, перед выпечкой. Для ферментации полуфабрикатов из замороженных продуктов дополнительно требуется специальный шкаф.

Кофемашина для ресторана в Москве по доступной цене с гарантией надежности.

В хорошем ресторане всегда можно заказать чашку эспрессо или капучино. Приготовить напиток поможет современная кофемашина. Производители предлагают широкий выбор этого оборудования, отличающегося по

Лабораторное оборудование и приборы

Выбор лабораторного оборудования всегда является ответственным делом, требующим определенных знаний и уровня квалификации. Все потенциальные покупатели желают приобрести лабораторное оборудование и
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Впервые получены структуры контактной и сольватноразделённой ионных пар силенил-литиевого соединенияOstrovok.ru – огромная база отелей по всему мируВ человеческом неокортексе есть редкий тип нейронов, отсутствующий у шимпанзе и гориллРазработан новый тип секретных чернилО применении знания каббалы на практикеУ одной из ближайших звезд обнаружена потенциально обитаемая планетаУникальная сверхновая поставила астрономов в тупикSpaceX выбрала девять мест на Марсе для высадки