Морская пищевая соль
Особенности и качества
Морская соль кристаллизуется в природных условиях на ветру и солнце. Получаемые кристаллы имеют серый цвет за счет высокого содержания минеральных веществ и океанической глины. Они проходят очистку и измельчение. В глине накапливаются микрочастицы водоросли дюналиеллы, которая обладает многими целебными свойствами. Это растение – природный антиоксидант
Свойства:
- более мягкий вкус;
- содержание в составе более сотни минералов и микро- и макроэлементов;
- отсутствие срока хранения.
Благодаря большому количеству микроэлементов, морская соль благотворно влияет на состояние здоровья, балансирует внутренние физиологические процессы.
Влияние морской соли на здоровье:
- ускоряет метаболизм (натрий, калий, йод);
- укрепляет костную ткань (калий);
- способствует заживлению ран;
- укрепляет иммунитет и защищает от инфекций (марганец);
- стимулирует половую функцию;
- положительно сказывается на нервной системе;
- лечит кожные заболевания (кремний) и др.
Свойства морской соли и, соответственно, ее полезность различаются в зависимости от того, где она была выпарена. Наиболее полезной является средиземноморская соль. Качество продукта можно определить по цвету. Чем темнее оттенок у морской соли, тем более насыщенна она незаменимыми элементами.
Применение:
- Кулинария. Морская соль применяется как основная добавка к пище.
- Медицина. Ванны с солью полезны людям с неустойчивым психоэмоциональным фоном, заболеваниями почек и печени, артритами, остеохондрозом, проблемами с кожным покровом. Очень эффективны промывания и ингаляции с применением морской соли при насморках, бронхитах, гайморите, ОРВИ.
- Косметология. Скрабы очищают кожу и придают тонус и подтянутость. Также соль используется для ухода за здоровьем волос и ногтей, как антицеллюлитное средство.
При множестве позитивных качеств, морская соль может оказать и негативное воздействие, если ее использовать неправильно. При употреблении ее в пищу в чрезмерных количествах она может привести к повышению давления, заболеваниям сердца, спровоцировать инсульт. Ведь основу этой соли составляет хлорид натрия. Поэтому не стоит употреблять суммарно более чайной ложки морской соли в сутки.
Интересные факты о соли.
Почему морская вода соленая
Интересные факты о морской соли
Факты о соли
10 фактов о соли
20 способов применения поваренной соли в быту
Tweets by secretsworldcom
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ