» » Морская пищевая соль

Морская пищевая соль

В чем преимущества морской соли перед поваренной? Последняя, кстати, уже давно считается вредной добавкой к еде и именуется «белой смертью». Чтобы избежать ее вредных последствий для здоровья, диетологи рекомендуют купить морскую пищевую соль. Ее нужно употреблять в пищу не вместо поваренной, а время от времени, дополняя традиционную разновидность.

Особенности и качества

Морская соль кристаллизуется в природных условиях на ветру и солнце. Получаемые кристаллы имеют серый цвет за счет высокого содержания минеральных веществ и океанической глины. Они проходят очистку и измельчение. В глине накапливаются микрочастицы водоросли дюналиеллы, которая обладает многими целебными свойствами. Это растение – природный антиоксидант

Свойства:

  • более мягкий вкус;
  • содержание в составе более сотни минералов и микро- и макроэлементов;
  • отсутствие срока хранения.

Благодаря большому количеству микроэлементов, морская соль благотворно влияет на состояние здоровья, балансирует внутренние физиологические процессы.

Влияние морской соли на здоровье:

  • ускоряет метаболизм (натрий, калий, йод);
  • укрепляет костную ткань (калий);
  • способствует заживлению ран;
  • укрепляет иммунитет и защищает от инфекций (марганец);
  • стимулирует половую функцию;
  • положительно сказывается на нервной системе;
  • лечит кожные заболевания (кремний) и др.

Свойства морской соли и, соответственно, ее полезность различаются в зависимости от того, где она была выпарена. Наиболее полезной является средиземноморская соль. Качество продукта можно определить по цвету. Чем темнее оттенок у морской соли, тем более насыщенна она незаменимыми элементами.

Применение:

  1. Кулинария. Морская соль применяется как основная добавка к пище.
  2. Медицина. Ванны с солью полезны людям с неустойчивым психоэмоциональным фоном, заболеваниями почек и печени, артритами, остеохондрозом, проблемами с кожным покровом. Очень эффективны промывания и ингаляции с применением морской соли при насморках, бронхитах, гайморите, ОРВИ.
  3. Косметология. Скрабы очищают кожу и придают тонус и подтянутость. Также соль используется для ухода за здоровьем волос и ногтей, как антицеллюлитное средство.

При множестве позитивных качеств, морская соль может оказать и негативное воздействие, если ее использовать неправильно. При употреблении ее в пищу в чрезмерных количествах она может привести к повышению давления, заболеваниям сердца, спровоцировать инсульт. Ведь основу этой соли составляет хлорид натрия. Поэтому не стоит употреблять суммарно более чайной ложки морской соли в сутки.

14 июль 2018 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Интересные факты о соли.

Известный американский специалист Пол Брэгг полагал, что человеческий организм абсолютно не нуждается в поваренной соли, и называл её ядом. Ошибочность подобных взглядов в настоящее время считается

Почему морская вода соленая

Время от времени мы сталкиваемся с некоторыми вопросами, относящимися к нашей планете, на которые еще не найдено ответов. Например, наличие соли в воде океанов. Как она туда попала? Научное

Интересные факты о морской соли

Люди получают соль из морской воды уже на протяжении 4000 лет. Ранняя технология добычи морской соли заключалась в заполнении мелких прудов морской водой. Вода испарялась, а полученная соль

Факты о соли

До 20 века бруски соли под названием amoleh (амоле) были легальным средством оплаты товаров в Абиссинии (теперь — Эфиопия).

10 фактов о соли

В старину говорили: “человека узнаешь, когда с ним пуд соли ложкой расхлебаешь” и не спроста.

20 способов применения поваренной соли в быту

Если вино пролилось на ковёр или на одежду, нанесите сверху кашицу из влажной соли.
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Особенности покупки парфюмерии в интернет-магазинеЖизнь на МКСПлюсы ноутбука трансформераАстрономы поймали странные сигналы из космосаМиссия телескопа Kepler законченаУслуги свадебного стилистаHubble показал «улыбку Вселенной»Какие существуют швейцарские часы и чем они настолько хороши