» » Интересные факты про торт «Наполеон».

Интересные факты про торт «Наполеон».

Интересные факты про торт «Наполеон».
Торт "Наполеон" в Росии,  известный как "Millefeuille" (1000 слоев) во Италии и Франции,  называемый "Vanilla Slice" в Великобритании, "Tompoes"  (Томпус) в Бельгии и Нидерландах  и  "Kiralyi francia kremes" ( в переводе - Французский королевский кремеш)  в Венгрии - экстремально популярен и любим во всем мире,  так как устоять перед этим лакомством, представляющим собой тончайшие листы слоеного теста пропитанные нежнейшим сливочным кремом, не могут не только дети,  но и взрослые. Согласно опросам, проведенным Международной Ассоциацией поваров, торт "Наполеон" занимает первое место среди самых желанных и любимых тортов.  Каждая современная хозяйка имеет свой собственный секретный  рецепт приготовления данного десерта, однако мало кто знает, что на самом деле истинный рецепт и история изобретения данного угощения  неизвестна, в то время как существует несколько более или менее достоверных версий.

В России и странах бывшего советского союза историю создания торта «Наполеон» принято связывать с личностью и следом в истории французского императора Наполеона Бонапарта.  По одной из самых  распространенных версий первый рецепт этого потрясающего лакомства появился  в 1912 году – накануне 100-летнего юбилея освободжения столицы Москвы от французов. Этот юбилей отмечался с особенным размахом - шились соответствующие костюмы, оформлялись витрины в магазинах, писались стихи на  патриотическую тему - все было пропитано духом величественной победы. Не обошла стороной данная тема и кулинарии - появилось новое пироженое, сложенное из многочисленного количества тоненьких слоев смазанных сладким кремом. Форма пироженного представляла собой квадрат, который разрезался по диагонали. Эти слоеные треугольники пользовались необыкновенным успехом, а так как всем известный Бонапарт в сознании русского человека всегда ассоциировался с треуголкой (треугольной шляпой), будучи запечетленный с ней не только на картинах, но и в литературных произведениях, то и за пироженым быстро закрепилось это название, которое сохранилось до наших дней, хотя по форме пирожное стало прямоугольным.

По другой версии,  рецепт торт придумал сам Наполеони Бонапарт, когда Жозефина неожиданно застала любвеобильного супруга за флиртом с одной из своих фрейлин, игриво шепчущего ей что-то на ушко.  Ревнивая Жозефина потребовала немедленного ответа от мужа о том, что происходит. Гениальный император совсем не растерялся и сходу придумал ответ, что лишь делился рецептом придуманного им торта с надежным человеком. Моментально придумав интересный состав и способ изготовления кондитерского изделия - Наполеон убедил супругу в невинности происходящего. Совсем случайно,  свидетелем этого разговора оказался один  из маршалов Франции, который в тот же вечер рассказал о потрясающем рецепте всему Версалю, а придворный повар приготовил этот шедевр к столу уже на следующий день - и успех этого торта был ошеломляющий.

12 апрель 2015 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Главное — не сдаваться

В 1955 году, когда Харланд Сандерс вышел в отставку в возрасте 65 лет, он мог рассчитывать на скромную пенсию в 105 долларов, свой старенький автомобиль и на свой особый рецепт приготовления курицы.

Интересные факты о чизкейке

1. 30 июля - День Чизкейка. 2. Чизкейк на несколько столетий старше Нью-Йорка Многие думают, что чизкейк, возможно, возник в Нью-Йорке или в Филадельфии, ввиду того что среди чизкейков самыми

Чем прославился Люсьен Оливье

Не за горами Новый год, а значит, снова украшением праздничного стола станет знаменитый в нашей стране салат «Оливье». О самом салате и способах его приготовления написано уже немало, а вот о его

Самый длинный рождественский торт

Самый длинный рождественский торт из когда-либо приготовленных во всем мире лакомств испекли 80 китайских поваров.

История мороженого

Неизвестно, когда, где и кем был придуман рецепт приготовления мороженого. Известно только, что ягоды и фрукты в снегу замораживали еще во времена Александра Македонского.

Интересные факты из истории парфюмерии

Фабрика Клеопатры Знаменитая красавица античности Клеопатра оставила нам немало различных рецептов косметических препаратов, которые она готовила сама. К примеру, рецепт косметической мази,
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Твердотопливные котлы Altep: особенности и преимуществаВыбор кондиционераКак выбрать детские колготки?Охранная система видеонаблюденияФлористическое оформление мероприятияПреимущества онлайн кредитованияК чему снятся животные - толкование снов с братьями нашими меньшимиЯпонский зонд «Хаябуса-2» собрал грунт на астероиде Рюгу и улетел