» » Пауки бывают съедобными

Пауки бывают съедобными

Пауки бывают съедобными

Среди самых необычных деликатесов мира, первое место в списке, занимает жареное мясо тарантула (распространено в королевстве Камбоджа г. Скуон).

На вкус, этот огромный паук напоминает, одним куриные крылышки, другим мясо креветок.

Предварительно пауков насаживают на бамбуковые шампуры и хорошенько обжаривают. Обычно подают их целиком, посыпанных солью. В процессе употребления панцири пауков разламывают, а мясо высасывают.

Для разнообразия мясо пауков может употребляться в измельченном виде с добавленным в него соусом чили. Самой вкусной частью в пауке считается брюшко, которое приобретает полужидкую консистенцию после обжаривания. Что касается вкуса сырого тарантула, то он немного похож на миндаль.

Чтобы попробовать этот необычный деликатес, надо немного потрудиться. Вначале пауков необходимо поймать, затем обезвредить и убить. Для этого, выслеженных пауков вытаскивают из норы, затем вырывают у них ядовитые клыки, после чего убивают путем сдавливания брюшка. Готовят пауков на медленном огне, о том, что их можно уже кушать повару сообщает цвет их панцирей, которые в обычном состоянии черные, а в приготовленном имеют красновато-коричневый оттенок. Наслаждаться деликатесом рекомендуют сильно горячим.

История и современность

Первая информация об употреблении пауков в пищу была зафиксирована в период кровавого правления Кхмер Роуга. В то время, умирающие от голода жители, чтобы выжить стали употреблять тарантулов.

И если ранее камбоджийцы ели пауков от голода, то сегодня огромные пауки самое любимое лакомство, за которым они готовы ехать даже много километров, в так называемый "паучий край". Для них это такой же деликатес, как для нас черная икра.

В настоящее время региону, в котором обитают эти страшные на вид волосатые пауки, последние несут только достаток и славу. Через торговый городок Скуон ежегодно по пути к достопримечательностям проезжает масса туристов.

08 март 2015 /
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Похожие новости

Мифы о средневековье

Смертная казнь В фильмах, которые мы видим, очень часто показывают публичные казни, и людей, которых убивают буквально ни за что. На самом деле, Средневековье было не таким мрачным, как его считают.

Потусторонние знаки: как их понять?

Потусторонний мир постоянно привлекает внимание людей, напоминая о себе. Знаки, которые подают ангелы и духи, обладают определенной силой, это грядущее, которое на Земле еще не сбылось. Сведения о

Как приготовить лягушку

Чтобы отведать лягушек, совсем необязательно посещать дорогой ресторан или проходить интенсивный курс подготовки бойцов спецподразделений. Достаточно немного сноровки и желания. На возможные вопросы

Самая необычна еда

1. Компания Heinz, известная прежде всего своим знаменитым кетчупом и другими соусами, испытала самый большой скачок объема продаж за свою более чем 100-летнюю историю (с 1869 г.), когда в продажу

Дождь из животных в современности

В 2007 году шёл дождь из лягушек в Эль-Ребольедо (провинция Аликанте, Испания).

"Волосы ангела" – что о них известно?

Папирус, который специалисты относят к периоду правления фараона Тутмоса III содержит интересную запись, в которой говорится о том, что в одну из зим жители Египта стали свидетелями неоднократных
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Популярные новости
Тайны ушедшихОбъекты, которые могли создать инопланетянеЭльфыНетленные тела - божественное чудо?В Озерах существовал подземный храм?Человек начал использовать символы не менее 60 000 лет назадСмысл жизниТайна Вилюйских котлов